WHO stuft verarbeitetes Fleisch als krebserregend ein

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Wahnsinn, jetzt ist es offiziell so. Die WHO stuft – basierend auf 800 Studien – verarbeitetes Fleisch als krebserregend ein: https://www.tagesschau.de/inland/who-fleisch-krebs-101.html

“Das Risiko steigt demnach umso stärker, je mehr Fleisch ein Mensch isst. “Jede verzehrte Portion verarbeiteten Fleischs von täglich 50 Gramm erhöht das Darmkrebsrisiko um 18 Prozent”, hieß es in der IARC-Studie. Eine Arbeitsgruppe aus 22 Experten hatte mehr als 800 Studien über die Folgen des Fleischkonsums ausgewertet. (…) Es gebe “starke Anzeichen” für einen direkten Zusammenhang zwischen dem Konsum von rotem Fleisch und dem Risiko, an Darm-, Bauchspeicheldrüsen- und Prostatakrebs zu erkranken.”